Bonarda Riserva DOC O.P.

Vino Rosso Fermo

 

Varietà uve: Croatina 85/90% Uva Rara 15/10 % 

Tipo di raccolta: Raccolta uve a mano da metà Settembre. 

Caratteristiche organolettiche:
Colore:  Rosso rubino con riflessi violacei o porpora.
Profumo: Intenso, fine, con sentori fruttati di marasca.
Sapore: Robusto, di corpo, vellutato al palato e di buona persistenza.

Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13% vol.
Formato bottiglia: 0,75 lt

Accostamento cibi:
Ottimo con salumi, primi a base di carne e secondi di carne brasata o stufata.